您好,欢迎来到重庆城乡网! |
发布时间: | 2024/3/18 10:13:32 | 人气: | 226 |
尤其是预制菜做的梅菜扣肉,居然使用的是“糟头肉”,很多人可能没有听说过“糟头肉”,其实就是大家常说的“淋巴肉”,这种肉是典型的劣质肉,一般在大家都是不吃的。
但是如今这种肉却被用来制作梅菜扣肉,由于其价格低廉,能够给厂家带来足够大的利润,很多外卖店,餐饮店都大批量使用这种糟头肉做的梅菜扣肉。
让人看后简直触目惊心,其实除了梅菜扣肉之外,这5种预制菜也建议大家要少吃,生产工人表示:“从来不吃!”
1、酸菜鱼酸菜鱼由于味道酸爽开胃,一直以来深受很多年轻人的喜爱,在各大商圈,各大街头,酸菜鱼餐厅更是随处可见。
但是很多人并不知道,这些主打酸菜鱼的餐厅后厨却连一条活鱼都没有,使用的都是预制菜的酸菜鱼。
这些鱼使用的都是冷冻鱼,至于这些鱼到底是哪里来的?生产厂家并不在乎,只要价格足够便宜就行。
再加上2022年315曝光了酸菜行业的内幕,让人看后顿时反胃了,如果想吃酸菜鱼还是建议大家去街边的小餐馆,最起码那里的鱼都是活鱼,看得见的新鲜。
2、啤酒鸭啤酒鸭是一道餐馆很常见的菜肴,尤其是天气越来越热,大家都很喜欢约三五好友,吃点菜,喝点小酒。
以前各大餐馆的啤酒鸭都是现炒现做的,但是如今却有很多的餐馆都是使用预制菜的啤酒鸭,尤其是一些连锁餐馆,更喜欢使用预制菜。
啤酒鸭在中央工厂制作过程中,往往使用的都是冰冻的鸭子,有些甚至在冻库存放三四年了,至于使用的啤酒,那自然是你从未听说过的。
3、毛血旺很多人以为毛血旺是一道现炒菜,但是却并非如此,如今很多餐馆,外卖店铺都是使用预制菜。
毛血旺里面有鸭血,正常的鸭血价格是比较贵的,为了能够降低食材成本,获得更大的利润,往往预制菜里的毛血旺使用的极大可能是假鸭血。
在2015年央视315就曝光过“假鸭血”的问题,看起来像鸭血,但其实里面连一滴真正的鸭血都没有,全是合成的。
4、酸辣鸡杂酸辣鸡杂这道菜酸辣美味,特别下饭深受人们的喜爱,在街边餐馆,在外卖店铺都是很受欢迎的一道菜。
酸辣鸡杂主要的原材料是鸡内脏,比如鸡肝,鸡肠,鸡胗,鸡心等等,如果你去过菜市场就知道,新鲜的鸡杂往往价格都不便宜,毕竟一只鸡就只有那么一点。
如今大部分都是使用预制菜的酸辣鸡杂,使用的鸡杂都是冷冻品,至于鸡有没有问题,没人在乎,反正口味那么重,一般吃不出来。
5、辣子鸡丁辣子鸡丁是一道以鸡丁,辣椒,花椒等食材做成的美味菜肴,深受食客们的喜爱,如今餐饮业往往使用的是预制菜版本的辣子鸡丁。
将冰冻的鸡肉解冻,然后切成鸡丁,放入锅中油炸,然后在加入少许辣椒,花椒等各种食材制作而成。
为了能够降低成本,有的冷冻鸡肉一只不到3块钱,这么便宜的冷冻鸡肉,你猜猜是怎么来的?
如果大家想要吃以上这些菜肴,那么还是建议去街边一些现炒菜馆吃饭,食材新鲜看得见,而且价格实惠,味道也很不错。
还没有对此评论! |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |
电话: |